Torna Taormina Gourmet !

Torna Taormina Gourmet !

Pronto ad abbracciare il pubblico di appassionati l’evento, ormai inserito a pieno titolo fra i più importanti del Sud Italia dedicati al meglio del food & beverage

di PAOLO LI ROSI

Torna con la IX Edizione “Taormina Gourmet”, dal 22 al 24 Ottobre presso l’Hotel Villa Diodoro, ormai di diritto inserito nei contest-events imperdibili dedicati al food & beverage. Davvero tante le opzioni disponibili per wine e food lovers, addetti ai lavori e non solo, che intanto potranno finalmente tornare ad apprezzare in presenza i banchi d’assaggio, con 150 vini da tutta Italia finemente selezionati da Daniele Cernilli ( Guida Essenziale ai Vini d’Italia ) e Cronache di Gusto.

Numerose le masterclass, tenute da grandi esperti internazionali (tra i quali Jeff Porter di Wine Enthusiast e Robert Camuto di Wine Spectator) che si susseguiranno al Villa Diodoro, qualcuna gia’ sold-out. Citarne alcune, senza far torto ad altre, e’ compito improbo, considerato che si va da “Alto Piemonte, Brunello di Montalcino ed Etna Rosso”, viaggiando poi “Alla scoperta dei grandi vini della Grecia”, piuttosto che “Altrove a Sud. Il vino, il cibo, l’anima dell’Italia” , o esplorando “I vini del domani” con Attilio Scienza, o scoprire “Cosa si beve al Geranium di Copenaghen”, il ristorante numero 1 al mondo per “World’s best restaurants. Ma vi consigliamo di sfogliare il programma completo, che riserva ancora molte sorprese su https://www.taorminagourmet.it/categoria-prodotto/ticket/masterclass/

Taormina Gourmet 2022 in collaborazione con il Consorzio DOC Sicilia, ospita anche la finale USA della “Sommelier Competition” che decretera’ il miglior sommelier statunitense, dedicata quest’anno al vino siciliano; uno tra Matt Lynn, Madeline Jimerson e Michael Klinger , si aggiudichera’ il primo titolo di “Sicilian Wine Maestro”.

Numerosi i talk show ed i forum, tra i quali quello dedicato alle nuove generazioni di vignaioli di tre territori: Montalcino, Colli Tortonesi ed Etna. A Taormina Gourmet anche la premiazione di “Sud Top Wine”, la contesa tra i migliori vini del Sud Italia, valutati da un gruppo di giornalisti stranieri, assieme al presidente della giuria Daniele Cernilli e al wine writer di Cronache di Gusto Federico Latteri.

Una tre giorni davvero intensa, che vedra’ alternarsi cooking show a cene d’autore, con ampio spazio a chef italiani e stranieri, ed alla pizza gourmet (ormai ben piu’ di una moda), tutti pronti ad utilizzare ed offrire alla degustazione solo prodotti agroalimentari di qualità.  

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EDITORIALE

Bianca di Puglia 2022

Bianca di Puglia 2022, la più grande manifestazione di valorizzazione dei vini bianchi della regione Puglia. Banchi d’assaggio preparati con maestria dai sommelier della Delegazione AIS di Bari, per comunicare i sorprendenti vini prodotti da vitigni a bacca bianca (Minutolo, Verdeca, Bombino bianco, Bianco d’Alessano, Malvasia bianca e Pampanuto) allevati nei territori pugliesi. Suggestiva la location del Fortino Sant’Antonio sul Lungomare di Bari. VIP-VinoinPratica c’era! Rivivi l’evento con noi.

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VIP-Vino in Pratica è volato alla scoperta delle due facce di un isola glamour delle Cicladi, che dietro il volto patinato nasconde preziosi vigneti recuperati da mano sapienti. Ad Ano Mera la Vioma Organic Farm alleva eroicamente vecchie viti dell’iconico Assyrtiko, ma non solo…

22esima edizione degli Oscar del Vino

Il Salone dei Cavalieri dell’Hotel Rome Cavalieri Waldorf Astoria ha ospitato gli oltre 300 partecipanti che hanno degustato i vini in nomination e poi votato in diretta, assegnando gli Oscar per categoria. Franco M. Ricci Presidente della Fondazione Italiana Sommelier , ha sottolineato come ormai costituisca una manifestazione tecnica , oltre che una festa ed una vetrina per i migliori produttori nazionali. Ecco i candidati ed i vincitori 2022: Montepulciano d’Abruzzo 2015 di Valentini come “Miglior Vino Rosso”, Gorgona Bianco 2020 di Frescobaldi come “Miglior Vino Bianco”; “Miglior Vino Spumante” è il Trento Brut Riserva del Fondatore 976 del 2010 di Letrari, il “Miglior Vino Rosato” è il Franciacorta Pas Dosé Rosé Parosé 2016 Mosnel. Tra i vini dolci vince il Passito di Pantelleria Nes 2020 di Carlo Pellegrino; “Miglior Vino del Miglior Produttore” il Tenores Romangia 2016 di Dettori. Infine i “Premi Speciali della Giuria” , assegnati all’Etna Bianco A’ Puddara 2017 di Tenuta di Fèssina, al Masseto 2018 di Frescobaldi ed al Muffato della Sala 2010 del Castello della Sala (Antinori) . Alla prossima edizione !

Sabato del Vignaiolo 2022

Evento FIVI per la prima volta in Sicilia, location Terra Costantino di Viagrande (CT). La FIVI promuove e tutela il mestiere del vignaiolo, che si occupa del ciclo completo di produzione, fino all’imbottigliamento. Area food a cura di Slow Food Catania. Andrea Annino – delegato per la Sicilia Orientale (che raggruppa le cantine da Salina a Siracusa) – ha auspicato una serie di eventi a seguire, attraverso i quali i Vignaioli siciliani, facendo rete, possano diffondere anche in Sicllia i principi FIVI, garanzia di qualità e genuinità.

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