Dal 10 al 12 febbraio 2025, Wine Paris trasformerà la “Città delle luci” nell’epicentro del settore mondiale del vino e degli alcolici. Dopo tre anni di solida crescita, l’evento continua a guadagnare terreno con oltre 4.600 espositori da 50 paesi produttori e 50.000 visitatori da 140 paesi che dovrebbero partecipare. Ospitata da Vinexposium, la mostra ha ora raggiunto una portata internazionale senza precedenti, assicurandosi la sua posizione di nesso globale unico per il business e strumento di influenza economica e politica. Mentre il settore affronta cambiamenti geopolitici, economici e ambientali fondamentali, la sesta mostra Wine Paris promette di fornire una risposta strategica attraverso soluzioni pratiche e sostenibili per l’intero settore. Leggi anche Wine Paris 2024 successo senza precedenti!

L’industria globale si raduna attorno a Wine Paris 2025 Ancora una volta, Wine Paris ha ricevuto l’approvazione dei produttori di tutto il mondo, dando alla fiera del 2025 una portata internazionale senza pari. Tre padiglioni sono interamente dedicati ai 50 paesi produttori rappresentati, con una crescita a due cifre dello spazio espositivo per diversi paesi, tra cui Germania (+ 65%), Austria (+ 35%), Cina (+ 60%), Spagna (+ 40%), Portogallo (+ 61%) e Romania (+ 75%). L’Italia ha nuovamente raddoppiato la sua area espositiva ed è pronta a ospitare 30 padiglioni regionali in un intero padiglione (Padiglione 6). La fiera accoglierà anche numerosi nuovi padiglioni internazionali: Sudafrica, Argentina, Armenia, Cile, Ungheria, Macedonia del Nord, Uruguay e, in particolare, Australia, che sta quadruplicando il suo spazio espositivo nel 2025.

Grande affluenza da parte dell’industria vinicola francese Come spina dorsale dell’evento, la partecipazione francese è destinata a crescere con un aumento del 7% nel numero di produttori del paese. Riuniti nel padiglione 7, saranno presenti tutti i consigli di marketing francesi. La lealtà dimostrata dai suoi espositori consente a Wine Paris di offrire un’immersione profonda nelle regioni vinicole francesi che dimostreranno appieno la loro diversità attraverso la presenza di viticoltori indipendenti, cantine cooperative, società commerciali e nomi del settore domestico come Les Grands Chais de France, Boisset, Famille Guigal, BorieManoux, M. Chapoutier, Groupe EPI, Castel Frères e Baron Philippe de Rothschild.

La fiera del 2025 segnerà anche il ritorno di marchi leader, in particolare etichette di Champagne come Bollinger, G.H Martel, Lanson e Vranken. Questo impegno diffuso sottolinea il ruolo fondamentale di Wine Paris per tutti gli stakeholder del settore francese. Be Spirits, il posto dove stare per tutti gli alcolici da tutto il mondo L’industria globale degli alcolici è estremamente ottimista, guidata dalla crescente domanda di diversità e qualità. Be Spirits sarà la sua vetrina. Come evento nell’evento, Be Spirits accoglierà distributori, baristi ed esperti da tutto il mondo con oltre 200 produttori, tra cui il 38% di nuovi arrivati ​​e il 30% di partecipanti internazionali da 27 paesi (a partire dall’11/08/2024), al centro. Saranno esposti 47 tipi di liquori (Armagnac, baiju, brandy, Calvados, Cognac, gin, malto, mezcal, pastis, rum, sake, soju, tequila, umeshu, vermouth, vodka, ecc.).

Saranno presenti dieci produttori di whisky sotto l’egida della Federazione Francese del Whisky e i produttori di Cognac (40 aziende) e Armagnac (19 aziende) saranno presenti in gran numero. Nel 2025, la gamma di bevande No/Low si espanderà (+ 50% di produttori registrati fino ad oggi), rispecchiando i nuovi modelli di consumo (liquori dealcolati, RTD, ecc.) mentre aumenterà lo spazio occupato da birre e sidri. Ultimo ma non meno importante, l’Infinite Bar, con i suoi 20 bar che si estendono per oltre 40 metri, promette di offrire una festa unica per gli occhi e rivelare la creatività dei migliori mixologist. Attraverso Be Spirits, Vinexposium raggiunge l’intero settore delle bevande alcoliche, dalle offerte tradizionali alla categoria no-low.

“In tempi di grande incertezza, crisi economica e perdita di significato, l’isolazionismo non è un’opzione! Unendo i punti di forza e promuovendo l’innovazione, l’impegno tra tutti gli stakeholder del settore e i collegamenti tra gli ambiti economici e politici, possiamo sfruttare le soluzioni. Nel corso degli anni, Wine Paris si è ritagliato un posto nella mente di tutti in tutto il mondo come fonte vitale di influenza, catalizzatore di processi di pensiero, specchio delle tendenze e forza trainante per l’intero settore. Più che mai, la fiera del 2025 svolgerà un ruolo cruciale per tutti gli stakeholder nazionali e internazionali nel settore del vino e degli alcolici”. Rodolphe Lameyse, CEO di Vinexposium.