“Un pasto senza vino….. e’ come un giorno senza sole”
J.A.Brillat Savarin 1825
Magistrato ed Enogastronomo
Ultimi ARTICOLI ED EVENTI
Viaggio nella Champagne... con Steinbrück
Un vino unico, raro, prezioso e irripetibile, grazie alla situazione geografica, al clima, al terreno ed al regolamento particolari se non unici…
Ballesteros e...i Grandi di Spagna
Il Master of Wine Pedro Ballesteros ci conduce tra le etichette iberiche d’eccellenza
Tre Bicchieri Special Edition !
Il racconto della premiata produzione di Tenute Nicosia in un esclusiva Masterclass con Vulkà e le altre prestigiose etichette di rossi premiati negli anni con i Tre Bicchieri da Gambero Rosso
ASSOVINI FA IL BILANCIO DELLA VENDEMMIA 2022
Per i produttori sara’ un’ottima annata con vini eccellenti e di grande qualità
La cucina stellata di Nino Ferreri a Cantine Nicosia
La rassegna gastronomica “Il Gusto si racconta” ha ospitato lo chef Nino Ferreri del LIMU Restaurant di Bagheria per una cena d’autore accompagnata dal Vulka’ e da altre premiate etichette di Tenute Nicosia
La Loira...e l'Etna
Il territorio del grande vulcano ed il suo Etna Bianco Superiore, al cospetto dei nobili dei Castelli Francesi. La Loira o bisognerebbe dire le Loire : Nantais, Anjou et Saumurois, Touraine e Centre…
Focus sulle Magnum dei 9 produttori di Versante Est
Bere magnum non e’ usuale, e numerosi winelovers etnei e stranieri, non si sono lasciata sfuggire l’occasione di conoscere le Oversize di Versante Est
Prima Edizione di Grappoli Etna
La prima grande festa nata per celebrare e valorizzare i vini etnei dal versante Sud dell’Etna.
Le degustazioni saranno guidate dai produttori delle cantine e dai sommelier AIS.
VIP vi porta a vendemmiare sull'Etna
Dopo una pazza estate siccitosa, cosa aspettarsi dai vini vulcanici
Cerasuolo di Vittoria Day...buona la prima !
Tenuta Valle Delle Ferle , con il patrocinio del Consorzio di Tutela della DOCG, ha ospitato 20 cantine per il Cerasuolo Day 2022
COUS COUS FEST 2022
Conclusosi con un bagno di folla il Cous Cous Fest 2022, l’occasione ci e’ ghiotta per approfondire la conoscenza di questa pietanza, le cui origini si perdono nella notte dei tempi.
Torna Taormina Gourmet !
Pronto ad abbracciare il pubblico di appassionati l’evento, ormai inserito a pieno titolo fra i più importanti del Sud Italia dedicati al meglio del food & beverage
La stampa internazionale in tour tra i vini del vulcano !
Etna Days…started ! Il tour promosso dal Consorzio di tutela dei vini Etna Doc, coinvolge una trentina di testate internazionali che approfondiranno la conoscenza delle biodiversita’…
“L’inconscio dell’Etna”… e l’en primeur di MILUS
Un viaggio introspettivo grazie a Vera Slepoj, nota scrittrice e psicanalista, quello che con garbo e competenza ha guidato i fortunati presenti al SAL di Catania,…
Versante Est – Nove filosofie enoiche un unico link
Il progetto Versante Est Nove filosofie enoiche un unico link Al via con una masterclass di successo il progetto di lungimiranti produttori per promuovere cultura ed enoturismo del versante est…
Al via Vini Milo 2022 !
Nella splendido anfiteatro naturale della Tenuta Barone di Villagrande, si e’ tenuta la conferenza stampa che apre ufficialmente la 42° edizione della kermesse etnea. di Paolo Li Rosi Dal 29…
NeNe – Nerello & Nebbiolo
I vini di Palmento Costanzo hanno dato appuntamento ai grandi produttori del Piemonte. Una serata di degustazioni e incontri gastronomici al cospetto dei Nobili Rossi di due regioni agli antipodi. Cantine presenti: Palmento Costanzo, Travaglini, Le Piane, Muraje, Sperino e Ceretto.
Bianca di Puglia 2022
Bianca di Puglia 2022, la più grande manifestazione di valorizzazione dei vini bianchi della regione Puglia. Banchi d’assaggio preparati con maestria dai sommelier della Delegazione AIS di Bari, per comunicare i sorprendenti vini prodotti da vitigni a bacca bianca (Minutolo, Verdeca, Bombino bianco, Bianco d’Alessano, Malvasia bianca e Pampanuto) allevati nei territori pugliesi. Suggestiva la location del Fortino Sant’Antonio sul Lungomare di Bari. VIP-VinoinPratica c’era ! Rivivi l’evento con noi
Editoriale
VIP-Vino in Pratica e’ volato alla scoperta delle due facce di un isola glamour delle Cicladi, che dietro il volto patinato nasconde preziosi vigneti recuperati da mano sapienti. Ad Ano Mera la Vioma Organic Farm alleva eroicamente vecchie viti dell’iconico Assyrtiko, ma non solo………..
22esima edizione degli Oscar del Vino.
Il Salone dei Cavalieri dell’Hotel Rome Cavalieri Waldorf Astoria ha ospitato gli oltre 300 partecipanti che hanno degustato i vini in nomination e poi votato in diretta, assegnando gli Oscar per categoria. Franco M. Ricci Presidente della Fondazione Italiana Sommelier , ha sottolineato come ormai costituisca una manifestazione tecnica , oltre che una festa ed una vetrina per i migliori produttori nazionali. Ecco i candidati ed i vincitori 2022: Montepulciano d’Abruzzo 2015 di Valentini come “Miglior Vino Rosso”, Gorgona Bianco 2020 di Frescobaldi come “Miglior Vino Bianco”; “Miglior Vino Spumante” è il Trento Brut Riserva del Fondatore 976 del 2010 di Letrari, il “Miglior Vino Rosato” è il Franciacorta Pas Dosé Rosé Parosé 2016 Mosnel. Tra i vini dolci vince il Passito di Pantelleria Nes 2020 di Carlo Pellegrino; “Miglior Vino del Miglior Produttore” il Tenores Romangia 2016 di Dettori. Infine i “Premi Speciali della Giuria” , assegnati all’Etna Bianco A’ Puddara 2017 di Tenuta di Fèssina, al Masseto 2018 di Frescobaldi ed al Muffato della Sala 2010 del Castello della Sala (Antinori) . Alla prossima edizione !
Sabato del Vignaiolo 2022
Evento FIVI per la prima volta in Sicilia, location Terra Costantino di Viagrande (CT). La FIVI promuove e tutela il mestiere del vignaiolo, che si occupa del ciclo completo di produzione,fino all’imbottigliamento. Area food a cura di Slow Food Catania.
Andrea Annino – delegato per la Sicilia Orientale ( che raggruppa le cantine da Salina a Siracusa )– ha auspicato una serie di eventi a seguire, attraverso i quali i Vignaioli siciliani, facendo rete, possano diffondere anche in Sicllia i principi FIVI, garanzia di qualità e genuinità.
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La scrittura, che da sempre ci é fedele compagna, ci ha condotto, in punta di piedi, a raccontare storie di vini e viticultori, spesso provenienti da mondi diversi, ma accomunati da quella passione, costanza, e forse piccola vena di follia, senza le quali la terra e la vite non produrrebbero questo straordinario nettare, capace di sostenere l’animo umano.
Ci muoviamo alla scoperta di vinerons italiani e non, cantori di storie diverse, a volte non ancora celebrate, nella speranza di far pregustare, anche ai neofiti, l’emozione di una personale esperienza, imprescindibile per ogni winelover.
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